
EL FUEGO Y LA EDIFICACIÓN



Definición Fuego
El fuego es una reacción química de combustión, basada en fenómenos de “oxidación-reducción” fuertemente térmicos que se manifiesta por un gran desprendimiento de luz y calor.
Definición Incendio
El incendio es un fuego incontrolado. Sus efectos son generalmente no deseados, produciendo lesiones personales por el humo, gases tóxicos y altas temperaturas, y daños materiales a las instalaciones, productos fabricados y edificios.
El fuego se produce cuando existen simultáneamente en el tiempo y el espacio los tres factores siguientes:
Combustible.
Comburente, normalmente el oxígeno del aire.
Calor, que aporte la energía necesaria para activar la reacción.
Elementos que intervienen en el Fuego
Combustibles
Aquellos materiales que pueden ser oxidados o que pueden arder. Para ello, deben emitir vapores o gases aunque a temperatura ambiente nos los encontremos, según su estado físico, en forma de:
Sólidos
Líquidos
Gaseosos
Comburentes
Aquella sustancia que al mezclarse con el combustible provoca la combustión de este último. El más frecuente es el oxígeno aunque hay otros.
Energía de activación
Es el calor necesario para situar la mezcla “combustible-comburente” en condiciones de temperatura suficiente para su combustión, y es proporcionado por los llamados “focos de ignición”.
Reacción en Cadena
Fenómeno por el cual el mismo fuego produce su propia alimentación.
Formas de propagación de un Incendio
El calor que se produce en la combustión se propaga de tres formas:
Radiación
Emisión continua de calor a través de ondas.
Conducción
Mecanismo de intercambio de calor que se produce de un punto caliente a otro más frío, a través de un medio conductor.
Convección
Es el proceso de transmisión de calor a través de un fluido en movimiento.
Sistema de Protección
Protección Pasiva
Protección Estructural
Destinada a evitar la propagación horizontal y vertical del fuego. Mediante la construcción de estructuras que dificulten el paso del mismo como divisorios, forjados o juntas de expansión en las paredes.
Resistencia al Fuego de los materiales
Según el tiempo durante el que se mantienen las condiciones de estanqueidad y aislamiento térmico. Por ejemplo se usa hormigón y yeso que conducen peor el calor que otros materiales.
Vienen determinadas en las Normas Básicas de Edificación, a aplicar según la legislación vigente cuando se construyó el edificio o cuando se realice alguna mejora del mismo.
Señalización
De forma que resulten claramente visibles, siendo la simbología empleada uniforme y de fácil interpretación.
Debe proporcionar, en todo momento, información que proporcione datos sobre comportamientos, y prohíban o prevengan acciones peligrosas.
Alumbrado de emergencia
Tiene por objeto garantizar un nivel mínimo de iluminación.
Deben dotarse de iluminación de emergencia:
Todas las vías de evacuación.
Todas las salidas del sector y del edificio.
Todos los locales de riesgo especial y los aseos generales de planta en edificios de acceso público.
Los locales que alberguen equipos generales de las instalaciones de protección.
Todo sistema de alumbrado
Alimentado eléctricamente con dos fuentes de suministro.
Con autonomía de funcionamiento a plena carga, de una hora como mínimo.
Puesta en funcionamiento automática con el fallo del suministro de la red.
Proporcionará una iluminación de 3 lux en los recorridos de evacuación y de 5 lux donde se precise maniobrar instalaciones.
Detección y Alarma
Detección humana
Por el accionamiento de los pulsadores de alarma.
Servicio de vigilancia, principalmente por las noches.
Detección automática
Aumenta la rapidez de la detección, pudiendo vigilarse zonas inaccesibles a la detección humana.
Alarma:
Automática.
Manual.
Sistemas de Extinción
Un fuego se puede extinguir al eliminar uno de los elementos del tetraedro del fuego:
Enfriamiento; al bajar la temperatura de activación del fuego.
Sofocación; al eliminar el comburente, oxígeno principalmente, que facilita la oxidación.
Eliminación del combustible; o materia susceptible a arder.
Inhibición de la reacción.
Los principales sistemas de extinción son:
Agua
Al pasar de líquido a vapor enfría el ambiente y reduce la concentración de oxígeno.
CO2 y Espumas
Actúan disminuyendo la concentración de oxígeno hasta un límite inferior al mínimo necesario para la combustión.
Agentes extintores halogenados
Actúan reduciendo la concentración de oxígeno en la llama y atacando la reacción en cadena de ésta.
Polvo Químico
Se basa en la interrupción de la reacción en cadena de la llama, por efecto de la absorción de energía y la eliminación de los
radicales OH.
Medios de Extinción
Instalación fija : Es aquella que consta de un sistema dotado de diferentes salidas para la distribución y lanzamiento del agente extintor.
Boca de incendio equipada (BIE´s)
Compuesta por una fuente de abastecimiento de agua, una red de tuberías para alimentar de agua el sistema y un puesto de manguera.
Hidrantes
Son fuentes de agua, normalmente derivadas de las redes públicas, para el uso de los servicios públicos de extinción. Se situarán en el exterior del edificio, preferentemente junto a sus accesos, en número tal que protejan sus fachadas.
Columna Seca
Es una instalación sin agua, incorporada al edificio como medio de apoyo a las brigadas de extinción. Los bomberos pueden suministrar agua de sus equipos a estas conducciones.
Sistemas fijos automáticos de extinción
Son instalaciones que tienen como misión la extinción en un área determinada de un incendio, mediante la descarga automática de un agente extintor. Estas instalaciones se dispondrán en zonas de alto riesgo de incendio o cuyo contenido sea de alto valor. El agente extintor será adecuado al tipo de fuego que pueda producirse y al contenido o funciones que se desarrollen en el área a proteger.
Instalación móvil
Es aquella que podemos desplazar hasta el lugar del incendio. Se trata de los extintores (pueden ser de: agua, espuma, polvo químico seco, CO2, hidrocarburos halogenados).
Enlaces sobre el Fuego y la Edificación:
El primer enlace es el CTE DB SI, el cual recoge todas las normativas referidas a lo redactado por mi en este apartado.
El segundo enlace lo he seleccionado ya que nos explica como se comportan las estructuras y algunos materiales frente al fuego.
https://www.codigotecnico.org/pdf/Documentos/SI/DBSI.pdf
https://www.construmatica.com/construpedia/El_Comportamiento_de_las_Estructuras_ante_el_Fuego


